Selamat Datang

Sekarang Ghandokkoe hendak tampil beda, Tunggu saja yaaa...!

Reseller welcome, bisa belajar masak dan bikin kue dengan saya,lho.



Lapak Onlen kue ulang tahun, kue kering, tumpeng, ketring, nasibox, dll. Silahkan lihat dan bila butuh silakan kontak saya,yah...







Jika mau tengok-tengok resep di



http://ghandokkoe.blogsome.com



JUAL KALDU BUBUK NON MSG JUGA,LHOOO...

04 November 2009

Sus Gulung Abon

Sus Gulung Abon, pas banget untuk isian snackbox. Hebatnya, sus ini tidak basah walau tidak langsung dimakan ketika filling sudah diisikan. Aku bukan penyuka sus tapi khusus sus abon ini aku jadi suka.


Bolu Keju (Lagi)



 Dipesan lagi oleh kawannya Mama Sofie dan pemesanannya lagi lagi mendadak tapi selesai sebelum waktunya karena kue ini gampang banget bikinnya.




Chicken Cordon Bleu


Bisa dipesan frozen ataupun siap makan. Sebentar lagi ada yang pesan dalam jumlah banyak untuk sebuah acara pernikahan. Wah, tantangan mengasyikkan tentunya hehe. Ada ukuran standar dan ada ukuran kecil. Ukuran standar Rp8000, dan ukuran kecil (pas banget untuk prasmanan) Rp5000/pc.

Bolu Keju


Sebenarnya kue ini dipesan oleh temannya Mama Sofie untuk acara perpisahan karena beliau hendak pindah rumah. Namun beliau nya ini tidak memesan langsung ke saya melainkan melalui Mama Sofie yang memang serimgkali menjadi pengantar kue-kue yang dipesan oleh kastemer saya. Aku sendiri ngiler banget dengan kue ini tapi mau bikin lagi males hehe....

31 Oktober 2009

For Wati's bday


Happy milad, wati....be hepi alwez,yawh

Fruit cake for Fatimah's mom



Happy milad mom. wish get the best in every single thing and keep enjoying your days

Makaroni soktel


Pas buat isian snack box , only 2500/ cup.

21 Oktober 2009

Kakap asem manis lagi


hehehe...ada yang keselip. Dapet orderan kakap asem manis 21 kg dan nasi goreng oriental 700 rebo. Di order tanggal 18 oktober

21 okt : tumpeng


Pesanan mama fajar untuk ultah fajar juga. potonya gak mendukung soalnya ngeshutnya pas magrib di mana matahri sudah tenggelam jadi lighting tidak memadai

21 okt : cupcake


Untuk ultah fajar ke 13 taon. hepi milad,ya,jar. semoga jadi anak soleh yang berguna, amiin.

20 okt


sebenarnya ini orderan ibu pedagang loyang langgananku tapi,kok, males banget nganterin padahal dah dibuat. akhirnya kukasih ke PKBM ajah hehehe....

Orderan tanggal 19 okt



isian snackbox. Tapi mangkuk tahunya kayaknya keasinan,yahh...*blushing* apa ini akibat menyelepkan,yahh? lha wong ada orderan, malamnya malah maem piza di pizza hut plus ke optik. sam[pe rumah ngantuk dah jadi dikerjainnya pagi pagi, dah gituh jadwal bangun jam 3 malah baru bangun jam 4. Ya udah dah gak maksimal. bisa dikatakan sembrono,nih. tapi dah tobat,kok. Habis biasanyah ngerjain orderan banyak jadi ketika ngerjain orderan dikit berasa ...gimanah,yahh...ya gituh dah. Tapi itugak baek. Berapapun jumlahnya, harus dkerjakan dengan sungguh sungguh ato customer akan lari. nha, pilih mana? ya dah tobattt...

Classic Tiramisu


Only 175rebo,lho. Pake keju maskarpon aseli.

Orderan Tanggal 17 Oktober (kakap asem manis)


Dapet orderan dari emaknya naura, 18 kg kakap asem manis dan 500 ribu nasi goreng oriental untuk sebuah acara pernikahan

Orderan Tanggal 15 oktober


ada yang pake creamcheese dan ada yang pake keju cheddar. Yang pake cheddar enak juga rasanya. Seperti biasa ngutak atik resep. Kali ini resep mbak nia radincake yang sempet bikin heboh di milis. Tapi

Orderan Tanggal 15 Oktober


kueh snackbox, tak banyak. Tapi karena tak banyak itulah aku jadi sering 'meremehkan' dalam pengerjaannya. Ah, sedikit ini jadi nyantai ajah. Alhasil pagi pagi baru mikir kueh apa yah yang harus dibikin plus ngerjainnyah sambil ngebut samah asistenkuh. Sifat yang tak baek....

13 Oktober 2009

Kueh Cinta (Lagi)

great couple,nih si pak edi dan bu edi. Pas salah satu dari mereka milad, salah satunya berusaha ngasih kejutan. Subhanallah....bagian kash mengasih kejutan ini akan jadi bagian indah dari the journey of their love selama hidup mereka. Romantic moment. Alhamdulillah, aku bisa jadi bagian dari romantic moment mereka. Yeach...itulah untungnya jadi bakul kueh heheheh....ih seru haru biru! 

bu edi milad dan pak edi dengan malu malu nanya nanya ke saya mengenai kue. Biar malunya gak kepanjangan langsung ajah sayah potong, oo..bu ediultah yah? bla bla...akhirnyah deal,degh bikin kuehnyah. Black forest spesial. dark cherry ga ada stok. Akhire pagi pagi ke pasar senen, alhamdulillah dapet plus bahan bahan kueh laennya.

Deliperynya rada ada trouble yaitu kuehnyah kepanasan jadi pager coklatnya rada mleyot tapi bu edi bilang, gak apa apa. Alhamdulillah...thx,yah bu atas pengertianya. Maklum kurirnya tetanggaku sendiri yang memang gak punya kerjaan tetap namun tetap bekerja hehehe....


Happy milad yah,bu. semoga sisa umurnya barokah dan keluarganya bahagia selalu.

11 Oktober 2009

Ngasong di MOnas

Ahad lalu aku dan kawanku jualan di monas,lho. Keliling keliling gituh,degh. Asyik banget. Kawanku itu sampe ketagihan haha...maklum doi pan anak orang tajirun wal kayaun jadi selama ini selalu di zona nyaman maka doi surprised banget pas kuajak ngasong. Semoga mentalnya jadi kuat ya,pren. Memang orang tuh sekali kali harus keluar dari zona nyaman. Jupentus ajah pernah ngerasain zona degradasi ke seri B.  (lho, kok ngomongin bola? ) aku pernah ngajak hubbyku jualan jus di pinggir jalan. ya maksutku biar doi keluar dari 'kotak' barang sesaat ajah. Kalo aku,sih emang selalu di luar 'kotak' hehehe...aku gak suka terikat, paling sebel diatur atur :P

aku jualan risoles isi sayur trus kawanku itu jualan aer mineral. Alhamdulillah gak ada satu jam dagangan kami habis hohohoho....langsung,degh makan pecel yang rasanya gak karu karuan. Tadi sebenre pengen ngelapak lagi tapiiii...aye cape habis ngerjain pesenan kemaren,tuh so bobo,dunks. next time insya allah ngelapak lageehhh...nak ikot?

Thanks To Mbak Puti (order 300 box)



Thanks banget to Mbak Puti yang hari sabtu lalu ngorder 300 box dagangan sayah (150 lunch box and 150 snekbox). Kali kedua Mbak Puti ini ngorder ke saya semoga next time ngorder lagi hehehe....tapi orderan kali ini rada rada miris coz cabe harganya 30 rebo/kg dan tambah miris ketika mbak puti mesen menu yang bumbunya harus cabe. Tapi karena gak mau ngecewain customer jadi ya tidak ada yang kurubah mengenai jumlah cabenya dan harganya tetep sama. Konsekuensinya pendapatan menurun drastis juga hehe...but it's ok, tetep bersyukur coz aku bisa jadi banyak belajar lagi trus beberapa orang yang kupekerjakan bisa dapet rejeki tambahan juga. Bisnis is not about money only,kannn..? Mbak puti ini baeeeekkkk banget karena saat aku lupa membuat deal tentang ongkir tapi beliau mau mbayar ongkir juga,lhoo...makasih banget ya,mbakkk....

NGidam DSLR



sebenarnyah gak harus kamera DSLR,sih prosumer juga gak mazalah asalkan bisa disetting secara manual. Canon eos 400D ato 450 D kapan kebeli,yah...*menerawang* ada,sih uangnya tapi,kok, sayang,yahh hahaha...pas ke museum bank mandiri aku liat cewek bawa canon eos ini dan tambah ngiler *gak ngiler beneran,lho* kamera yang sekarang prosumer dan bukan karena prosumernya yang kusesali (mulai lebay) tapi serta otomatisnya itu yang bikin aku mati gaya pas motret. memang,sih kualitas poto lebih banyak ditentukan the man behind the gun-nya (dan photoshop?wakakak..) tapi....ya pokoke aku ngidam banget sama canon eos ato prosumer tapi yang bisa manual.

I'm On Tabloid SAJI (again)

dapet celemek and duit lagi dari saji hehehe...sayangnya pas akhir ramadhan and beberapa hari setelah lebaran aku gak mbeli saji jadi gak tau penampakanku di saji kayak mana (pastinya,sih, .....*isi sendiri* ) tapi lezat,kok gak ngirim bingkisan (pemburu bingkisan hehehe...) Rencananya mauh calling ke redaksi saji agar ngirimin tabloid dimana sayah mejeng di situh tapi,kok, ya lupa mulu,yah. Ingetnyah pas tengah malem :P

30 September 2009

Buka Lagiiii....





Sudah selesai liburannyaa so mulai jualan lagih ah. Tapi aku mauh cerita duluh mengenai orderan di bulan puasa. Alamaaakkk mantab skale karena bener bener kerja rodi di dapur. Bayangkan dari habis sahur hingga malam jam 12 mbikin kueh mulu so jangan herman kalo pas buka puasa aye minum habis setengah ember es krim wekekek...minum doangan, jarang makan soale gak sempet mangsak. Paling paling makan rujak menjelang isya. Pokoke only makan buah, makan nasi pas sahur ajah. Alhamdulillah banyak yang mbantuin mulai dari pembuatan hingga delipery. Pokoknyah banyak yang kecipratan rejeki, alhamdulillah. Terima kasih untuk pemesan and taqoabalallahu minna wa minkum...*telat heheh*

04 September 2009

Mengemas Kue Kering 2

*binun nyusun kalimat* Kalo membeli kueh dalam jumlah banyak (di atas 5 toples) maka kueh akan dikemas di kardus ini. Kemudian kardus ini juga bisa buat ngirim kueh jarak jauh coz bahannya tebel. Mertua jauh, bagus ,nih dikirim kueh pake kardus inih. AKu ajah rencananyah mauh ngirim kueh pake kardus ini ke bapak ibu mertua. Plus ke emak bapak. Gimana?


Mengemas Kueh Kering


Nha, bagi sodara sodara yang hendak memesan kueh dalam kemasan cantik namun tetep murah, kami bisa melakukannya,kok. Misalnya sodara sodara ingin mengirim kueh untuk mertua, sodara ato siapalah (asal jangan saya :P ) tapi ingin sedikit tampil beda, gak monoton dan dengan harga ramah dikantung. Nha, sodara sodara cukup nambah uang 10 rebo saja dari harga kueh maka kueh sodara gak akan malu-maluin. Inih contohnya sajah,lho. Potone
,sih jelek banget tapi asline bagus,kok hehe...maklum aku lagi males nyetting2 kamera jadi asal jepret, gak merhatiin apa seputar elmu potograpi *alesan.org*

Ada juga yang pake pita dengan tulisan "SELAMAT IDUL FITRI" Insya Allah besok ku aplot

Ramadhan oh Ramadhan....first orderan: 1000 kueh plus plus



Aku kadang binun mauh nangis bahagia ato sedih pas liat list orderan di Ramadhan inih, hiks! banyaks banget dan hampir tiap hari nambah. Baek nasibox atopun kueh kering. Sejak awal puasa ampe hari inih, hari hari alwez kulalui dengan tenggorokkan kering kehausan, di dapur mulu'. Kompie jarang kusentuh. Rumah sudah bau wangi kueh dan aneka masakan. Meja makan penuh dengan barang barang yang bernama bahan bahan kueh dan sebangsanya.

awal awal Ramadhan dimulai dengan pesenan kueh kueh kering lalu 30 agustus lalu seorang donatur untuk kegiatan myquran memesan 1000 kueh plus plus untuk acara kajian ramadhan myqer jabodetabek plus panitia juga mesen 150 bungkus nasi untuk buka puasa. 1000 kueh,meennnn! But i did lho. Sendirian pulak! Awal nerima deal orderan ini aku dah gatel pengen ngerasain sensai bikin 1000 kueh dan ternyatah memang sensasional hehehe....hingga aku punyak semboyan yang selalu kuucpakan did epan suamiku, asyiknya membuat kueh hehehe...selesai itu lega namun gak lama coz lagi lagi ordern kueh kering 'mengganggu' plus orderan nasibox yang baru diantar tadi ke sebuah masjid di Simpruk, Jaksel. 125 nasibox. Pokoknya Ramadhan ini lebih dsyat dah namun target tilawahku hancur, sudah kuakal akalin tetep ajah gak bisa ngejar 1 juz 1 hari, hiks! Tapi syukur, target laen masih tercapai. Ghandokkoe lagi lagi jadi pendukung untuk kegiatan myquran,lho. Ya, di 'bumi' myquran aku dapet banyak hal, mulai dari elmu, kawan kawan, sampe jodoh hihihi....Tulisan ghandokkoe nampang di spanduk kegiatan myquran lageee...ajang promo lah. Semoga kita tetep dalam hubungan simbiosis mutualisme. amiin.

Karena orderan kueh kering banyaks banget maka dengan ini layanan penyediaan nasibox,snackbox, dan sebangsanya DITUTUP SEMENTARA. Maap buat Mbak Nine ato siapa tadi, meski aku dah kirim penawaran tapi gak bisa nerima pesanan lagi. Insya Allah ba'da idul fitri nerima lagi,kok hehehe...kalo pesyen yang banyak,yah.

rAMA

30 Agustus 2009

Kueh Kueh Baru

Ini kueh kueh lebaran yang baru diproduksi tahun ini. Ada putri salju kacang tanah (biasanya kan kacang mede), kukis bluberi dan stroberi, lidah kucing keju, dan kue kacang. Kueh-kueh laennya sudah dipusting , yahhh...tengoklah tuh halaman sebelah







20 Agustus 2009

Cheese Chcolate Melt Brownies


Kata hubbyku ada yang mesen bronis panggang. wah, aku lupa resep bronis panggang paporit kami. semalem langsung serching beberapa resep bronis tapi gak sreg semuah, takaran gulanya ajegile, pasti manis banget. Akhirnya aku kumpulin beberapa resep bronis trus diotak atik sendiri jadi,degh bronis yang kunamain cheese chocolate metl brownies. Melted nya dapet ide dari majalah sedap dan mbak yeni agogo yang ngetop dengan melted bronisnya. Mau pake keju quickmelt, walah malah dah basi gara-gara gak kumasukin kulkas. Pagi pagi ke pasar senen ,malah lupa beli :toe: ya sudah pake cheddar sajah.
Lagi nunggu komentar pemesannya,nih. Deg degan juga lah...berkenan ato gak,yah? trus harganya berapa juga belom kutentuin xixixi...*paling males ngitung* :P

Beef Lasagna


Beberapa waktu yang lalu, saya mau dapet order lasagna dalam jumlah besar untuk sebuah pernikahan mewah di TMII. wah, antara senang dan takut tapi ordernya batal coz si penganten gak jadi pake alifhouse jadi alifhouse gak jadi pesen ke saya juga,dunks. Tak mengapalah, emang bukan rejeki mau diapain,ya kan? Lalu anak-anak myquran mesen lasagna juga. Saat itu aku masih pemula banget tentang lasagna, banyak salahnya tapi rasa,sih gak salah hehe...tapi sayang gak dipoto, gak sempet coz ribet banget dah. Trus gara gara brotkes di ym hubby, eh ada yang mau mesyen lasagna. wah, kebetulan aku memang ingin bikin lagi untuk diambil gambarnya. So, tadi pagi aku bikin 3 loyang. Katanya,sih yang mesen satu dulu coz yang laen lagi gak punya duid xixixi...(ah, di mana mana jomblowan tuh memang gak bisa ngatur duit:P hare geneh dah kehabisan duit %peace% )tapi aku bilang gpp lah bayarnya entar kalo sudah kaya sajah :P tapi nanti harus kasih testimoni di blog. *halah, pastinya hubbyku gak bilang,tuh* so aku bikinin 2, satu loyang untuk dibagi-bagi. Cukup gak cukup bukan urusanku :P

19 Agustus 2009

Bento Lagi


Pas arisan emak emak myquran di mesjid UI, ada yang pesen bento lagi. Gak banyak,sih tapi seneng ajah ngerjainnya. Aku suka kerjaan hias hias tumpeng or bento, asyik,sih. Yang pesen bento waktu lalu, komentarnya memuaskan banget. Jadi seneng gituh. Salah satu pemesan malah ketagihan ama salad dressing buatanku. Dia minta diajarin. Hayuk datang ajah ke rumah pasti kuajarin. Im good in making salad dressing, rusian sauce ok, thousand island ok juga. sayangnya aku gak doyan salad sayur coz aku gak doyan sayuran mentah. Kayak embek makan sayuran mentah :P salad buah,sih ok. Hayuk sapah yang mauh ikot mesyen?

Cerita Si American Risoles


Suatu kali pas lagi ada pesenan american risoles, mama muridku nelpon bahwa anaknya mau datang ke rumah buat belajar. Aku bilang, besok ajah coz aku lagi ada orderan american risoles trus doi pengen nyobian. Aku antar ke rumahnya 7 biji, doi bayar 20 rebo, kudiskon 1000 coz harusnya pan 21 rebo. selanjutnya.....doi ketagihan termasuk si anaknya yang les denganku. Xixixi...pernah 2 hari berturut-turut minta dibikinin risole amerika ini. Nha, syukurin dah ketagihan jadi pan bisa order ke saya terus hehehe....cuman kadang minta diskonnya ampun-ampunan. Beugh! ngajak miskin, nih si ibu minta diskon gede-gede :P
Dan nada nadanya,nih di kantor hubbyku juga ada aroma ketagihan risol ini hihihi...awalnya aku iseng buka Ym hubby trus broadcast dah, trus ada yang namanya...pak anto ato anton (lupa) ngejawab trus doi mesen 10 biji. Pas hubby bawa orderan tersebut, aku bawain juga 10 biji buat promosi. Trus selang beberapa waktu ada yang pesen lagi (aku gak tau namanya) trus ada lagi yang pesen, baru kemaren dibawa. Kalo yang ini tau namanya coz pernah ketemu di RSIA Tambak dan mbayari dulu biaya Rs nya coz mesin BCA nya di sono lagi ngadat(apa kabar Bu Ony khonsa, sori aku belom ke RS lagi, belom bangkit nyawanya habis di usg transV :toe: ) ah, semoga ada yang pesyen terusss hehehe...memang si risol america inih enakkk banget apalgih dalemnya dikasih mayones, tambah enak tapi nambah kalori juga hehehe...

Beef Teriyaki


Nih, muridku yang lumayan tajir hobby makan di hokben trus dia tanya aku bisa bikin daging kayak di hokben gak? Aku jawab bisa coz aku paling demen bikin masakan jepun (modipikasi tentunya coz masakan jepun tuh full bahan bahan haram) nha, mesen lah dia. Doi muridku sejak kelas dua EsDe sampe sekarang kelas satu EsEmPe. Wah, lama juga,yah. Jadi ginih, pas aku mangsih jadi Bu Guru di sekulah EsDe, aku ngajar privat juga. Kalo sore gituh aku ngajar privat anak anak EsDe sampe EsEmPe, rata rata muridkuh itu bermata sipit alias chinnese. Tapi cina yang tajir bukan cina bentengan :P Nha, yang mesen beef teriyaki ini sipit juga cuman doi peranakkan sunda -jawa hehe...Aku ngajar dia sejak kelas 2 EsDe dan sekarang doi sudah kelas satu EsEmpe tapi masih belajar samah aku padahal aku bukan bu guru lagi. Ya, masih ngajar di sebuah sekolah nonformal,sih. Aku sebutnya sekolah malam karena sekolah tersebut diselenggarakan di malam hari. Sekolahnya anak anak yang rata-rata bermasalah sosial. Aku dah 5 taonan lebih ngajar di situh. Pengen keluar tapi gak tega. Lha, jarang ada pengajar yang betah di situ. Anak-anaknya aneh tapi gak ajaib blass. Tapi aku selalu bisa menguasai kelas. Entahlah, sejak dulu aku sudah 'dijodohkan' dengan anak anak bermasalah. Ada muridku yang autis, bener bener autis,degh. Dia aku ajarin dan bisa meraih rangking 5! satu sekolah heboh lah dan namaku ngetop juga hehehe...satu lagi muridku yang super duper autis, ya ampuuun dia cinta banget ame aye xixixi...meski aye sempet kesel coz harus muter-muter senen-kelapa gading buat nyari dia yang ngabur. Nha, si peranakan sunda jawa inih masih ajah ngefans samah sayah :p karena sebelum les samah aku doi sama sekali gak masuk 10 besar tapi pas les ama aku, doi langsung 3 besar sampe kelas enem dan kayaknya di EsEmPe ini bakal 3 besar juga, amiin. Aku sempet dicari samah ibu-ibu di sekolah dia pas Esde coz ibu ibu tersebut ingin aku ngajar anaknya juga. Tapi mamanya gak kasih nomor telpon aku. halagh...bu coba dikasih tau, pasti aku dah kaya hahaha...kagag ding. Mamanya gak mau anaknya tersaingi kali yeee...
Lha, malah cerita gak genah hehehe...ya pokoke doi mesen beef teriyaki dah. Tadi aku juga mangsak beef teriyak,lho.

06 Agustus 2009

Bawa Brosur , Akan Dapat Diskon

Menunjukkan brosur ini maka akan mendapat diskon,lhooo...berapah? 5% !

Paket BIngkisan Kueh

Masih seputar Kueh lebaran, kami menjual paket bingkisan kue kering lebaran juga,lho. Pas banget untuk bingkisan coz kueh ini dikemas dengan sangat canteq. Isinya dari 4 toples kecil (250 gr) sampai 8 toples besar ( 500 gr) kue bisa milih,kok.






Pengikut