Selamat Datang

Sekarang Ghandokkoe hendak tampil beda, Tunggu saja yaaa...!

Reseller welcome, bisa belajar masak dan bikin kue dengan saya,lho.



Lapak Onlen kue ulang tahun, kue kering, tumpeng, ketring, nasibox, dll. Silahkan lihat dan bila butuh silakan kontak saya,yah...







Jika mau tengok-tengok resep di



http://ghandokkoe.blogsome.com



JUAL KALDU BUBUK NON MSG JUGA,LHOOO...

30 Agustus 2009

Kueh Kueh Baru

Ini kueh kueh lebaran yang baru diproduksi tahun ini. Ada putri salju kacang tanah (biasanya kan kacang mede), kukis bluberi dan stroberi, lidah kucing keju, dan kue kacang. Kueh-kueh laennya sudah dipusting , yahhh...tengoklah tuh halaman sebelah







20 Agustus 2009

Cheese Chcolate Melt Brownies


Kata hubbyku ada yang mesen bronis panggang. wah, aku lupa resep bronis panggang paporit kami. semalem langsung serching beberapa resep bronis tapi gak sreg semuah, takaran gulanya ajegile, pasti manis banget. Akhirnya aku kumpulin beberapa resep bronis trus diotak atik sendiri jadi,degh bronis yang kunamain cheese chocolate metl brownies. Melted nya dapet ide dari majalah sedap dan mbak yeni agogo yang ngetop dengan melted bronisnya. Mau pake keju quickmelt, walah malah dah basi gara-gara gak kumasukin kulkas. Pagi pagi ke pasar senen ,malah lupa beli :toe: ya sudah pake cheddar sajah.
Lagi nunggu komentar pemesannya,nih. Deg degan juga lah...berkenan ato gak,yah? trus harganya berapa juga belom kutentuin xixixi...*paling males ngitung* :P

Beef Lasagna


Beberapa waktu yang lalu, saya mau dapet order lasagna dalam jumlah besar untuk sebuah pernikahan mewah di TMII. wah, antara senang dan takut tapi ordernya batal coz si penganten gak jadi pake alifhouse jadi alifhouse gak jadi pesen ke saya juga,dunks. Tak mengapalah, emang bukan rejeki mau diapain,ya kan? Lalu anak-anak myquran mesen lasagna juga. Saat itu aku masih pemula banget tentang lasagna, banyak salahnya tapi rasa,sih gak salah hehe...tapi sayang gak dipoto, gak sempet coz ribet banget dah. Trus gara gara brotkes di ym hubby, eh ada yang mau mesyen lasagna. wah, kebetulan aku memang ingin bikin lagi untuk diambil gambarnya. So, tadi pagi aku bikin 3 loyang. Katanya,sih yang mesen satu dulu coz yang laen lagi gak punya duid xixixi...(ah, di mana mana jomblowan tuh memang gak bisa ngatur duit:P hare geneh dah kehabisan duit %peace% )tapi aku bilang gpp lah bayarnya entar kalo sudah kaya sajah :P tapi nanti harus kasih testimoni di blog. *halah, pastinya hubbyku gak bilang,tuh* so aku bikinin 2, satu loyang untuk dibagi-bagi. Cukup gak cukup bukan urusanku :P

19 Agustus 2009

Bento Lagi


Pas arisan emak emak myquran di mesjid UI, ada yang pesen bento lagi. Gak banyak,sih tapi seneng ajah ngerjainnya. Aku suka kerjaan hias hias tumpeng or bento, asyik,sih. Yang pesen bento waktu lalu, komentarnya memuaskan banget. Jadi seneng gituh. Salah satu pemesan malah ketagihan ama salad dressing buatanku. Dia minta diajarin. Hayuk datang ajah ke rumah pasti kuajarin. Im good in making salad dressing, rusian sauce ok, thousand island ok juga. sayangnya aku gak doyan salad sayur coz aku gak doyan sayuran mentah. Kayak embek makan sayuran mentah :P salad buah,sih ok. Hayuk sapah yang mauh ikot mesyen?

Cerita Si American Risoles


Suatu kali pas lagi ada pesenan american risoles, mama muridku nelpon bahwa anaknya mau datang ke rumah buat belajar. Aku bilang, besok ajah coz aku lagi ada orderan american risoles trus doi pengen nyobian. Aku antar ke rumahnya 7 biji, doi bayar 20 rebo, kudiskon 1000 coz harusnya pan 21 rebo. selanjutnya.....doi ketagihan termasuk si anaknya yang les denganku. Xixixi...pernah 2 hari berturut-turut minta dibikinin risole amerika ini. Nha, syukurin dah ketagihan jadi pan bisa order ke saya terus hehehe....cuman kadang minta diskonnya ampun-ampunan. Beugh! ngajak miskin, nih si ibu minta diskon gede-gede :P
Dan nada nadanya,nih di kantor hubbyku juga ada aroma ketagihan risol ini hihihi...awalnya aku iseng buka Ym hubby trus broadcast dah, trus ada yang namanya...pak anto ato anton (lupa) ngejawab trus doi mesen 10 biji. Pas hubby bawa orderan tersebut, aku bawain juga 10 biji buat promosi. Trus selang beberapa waktu ada yang pesen lagi (aku gak tau namanya) trus ada lagi yang pesen, baru kemaren dibawa. Kalo yang ini tau namanya coz pernah ketemu di RSIA Tambak dan mbayari dulu biaya Rs nya coz mesin BCA nya di sono lagi ngadat(apa kabar Bu Ony khonsa, sori aku belom ke RS lagi, belom bangkit nyawanya habis di usg transV :toe: ) ah, semoga ada yang pesyen terusss hehehe...memang si risol america inih enakkk banget apalgih dalemnya dikasih mayones, tambah enak tapi nambah kalori juga hehehe...

Beef Teriyaki


Nih, muridku yang lumayan tajir hobby makan di hokben trus dia tanya aku bisa bikin daging kayak di hokben gak? Aku jawab bisa coz aku paling demen bikin masakan jepun (modipikasi tentunya coz masakan jepun tuh full bahan bahan haram) nha, mesen lah dia. Doi muridku sejak kelas dua EsDe sampe sekarang kelas satu EsEmPe. Wah, lama juga,yah. Jadi ginih, pas aku mangsih jadi Bu Guru di sekulah EsDe, aku ngajar privat juga. Kalo sore gituh aku ngajar privat anak anak EsDe sampe EsEmPe, rata rata muridkuh itu bermata sipit alias chinnese. Tapi cina yang tajir bukan cina bentengan :P Nha, yang mesen beef teriyaki ini sipit juga cuman doi peranakkan sunda -jawa hehe...Aku ngajar dia sejak kelas 2 EsDe dan sekarang doi sudah kelas satu EsEmpe tapi masih belajar samah aku padahal aku bukan bu guru lagi. Ya, masih ngajar di sebuah sekolah nonformal,sih. Aku sebutnya sekolah malam karena sekolah tersebut diselenggarakan di malam hari. Sekolahnya anak anak yang rata-rata bermasalah sosial. Aku dah 5 taonan lebih ngajar di situh. Pengen keluar tapi gak tega. Lha, jarang ada pengajar yang betah di situ. Anak-anaknya aneh tapi gak ajaib blass. Tapi aku selalu bisa menguasai kelas. Entahlah, sejak dulu aku sudah 'dijodohkan' dengan anak anak bermasalah. Ada muridku yang autis, bener bener autis,degh. Dia aku ajarin dan bisa meraih rangking 5! satu sekolah heboh lah dan namaku ngetop juga hehehe...satu lagi muridku yang super duper autis, ya ampuuun dia cinta banget ame aye xixixi...meski aye sempet kesel coz harus muter-muter senen-kelapa gading buat nyari dia yang ngabur. Nha, si peranakan sunda jawa inih masih ajah ngefans samah sayah :p karena sebelum les samah aku doi sama sekali gak masuk 10 besar tapi pas les ama aku, doi langsung 3 besar sampe kelas enem dan kayaknya di EsEmPe ini bakal 3 besar juga, amiin. Aku sempet dicari samah ibu-ibu di sekolah dia pas Esde coz ibu ibu tersebut ingin aku ngajar anaknya juga. Tapi mamanya gak kasih nomor telpon aku. halagh...bu coba dikasih tau, pasti aku dah kaya hahaha...kagag ding. Mamanya gak mau anaknya tersaingi kali yeee...
Lha, malah cerita gak genah hehehe...ya pokoke doi mesen beef teriyaki dah. Tadi aku juga mangsak beef teriyak,lho.

06 Agustus 2009

Bawa Brosur , Akan Dapat Diskon

Menunjukkan brosur ini maka akan mendapat diskon,lhooo...berapah? 5% !

Paket BIngkisan Kueh

Masih seputar Kueh lebaran, kami menjual paket bingkisan kue kering lebaran juga,lho. Pas banget untuk bingkisan coz kueh ini dikemas dengan sangat canteq. Isinya dari 4 toples kecil (250 gr) sampai 8 toples besar ( 500 gr) kue bisa milih,kok.






Promo Kueh Lebaran (Diskon,Lho...)

Seperti biasa, tiap lebaran kami menyediakan aneka kue khas lebaran. Dari kueh kering sampai cake untuk hantaran. Bahan-bahan yang kami pake dijamin pasti halal karena kami hanya menggunakan bahan-bahan bersertifikasi halal MUI atau lembaga islam laennya yang sah. Tanpa sertifikasi halal kami tidak berani memakainya coz bagi kami bisnis is not about money tapi juga tentang emas, berlian dan...(lho? hehehe...)ya, pokoke gituh dah :P

Untuk kueh kering, kami ada yang kueh ekonomis dan spesial. Untuk kueh kering ekonomis, tanpa menggunakan mentega dan untuk kueh spesial, kami menggunakan mentega dan margarin.

Kueh kering khas lebaran dikemas dalam toples 500 gr dan 250 gram. Perlu kami beritahukan bahwa meskipun toples untuk kapasitas 500 gram tapi belom temtu isi (kue)nya seberat 500 gr, tergantung jenis kuenya jadi bisa lebih dari 500 gr atopun kurang dari 500 gram. Maka kami tidak menjual dengan ukuran berat (massa?)tapi per-toples.

Berikut ini list kue-kue dan harganya ya...(sementara gini duluh formatnya, tar minta diajarin bikin format list barang yang bagus, maklum gaptek akut :P )
Kalao mau dalam kemasan toples kecil (250 gr) bisa juga dan tentunya harganya lebih murah, 17-an rebo sajah. Harga-Harga ini belom termasuk diskon, diskon diberikan jika membeli dalam jumlah banyak.

A. Kueh-kueh standar :
1. Nastar klasik :Rp33.000
2. Nastar nanas keju :Rp33.000
3. Lidah kucing coklat keju: Rp33.000
4. sagu keju Rp33.000
5. Kue kacang
6. Putri Salju kacang tanah : Rp33.000
7. Coconut Cookies: Rp 33.000
8. Nastar Nanas wijen : Rp 33.000
9. Chocolate chips cookies : Rp33.000
10. Dark choco peanut cookies : Rp33.000
11. Kue coklat : Rp33.000

B. Kueh2 Spesial :
1. Nastar klasik : Rp50.000
2. Nastar Nanas Keju : Rp50.000
3. Sagu keju : Rp50.000
4. Putri salju kacang Mede: Rp 50.000
5. Kue Kari Keju : Rp50.000
6. Butter choco cookies : rp50.000
7. Kelapa Keju : Rp 50.000
8. Bronis kukis rp 50.000
9. Watermelon Kukis : Rp50.000
10. Kue kacang mede : Rp50.000
11.Kaastangel/Batang Keju : Rp50.000










For My Beloved Hubby




4 Agustus lalu, my hubby milad. Udah aku beliin kado spesial yaitu parfum keluaran Oriflame seharga 200 rebo (beugh...kali pertama tuh beli parpum seharga segituh :P ) Sayang juga,seh 200 rebo dapet parpum doangan (medit mode On) tapi gpp lah, pan entar pas miladku, aku bisa minta mikser bosch yang hampir enem juteng ituh wakakak...kagak ding. Tar kalo dah waktunya beli pasti kebeli, let it flows but keep fighting. Gak usah maksain toh philipku juga masih cukup kooperatif,kok.

Trus, kesempatan milad hubbyku aku pake buat promo kueh ke kantornyah Sekalian buat portofolio. Gak ada niat buat ngerayain ulangtahun macam orang-orang ituh. Hanya memanpaatkan moment ajah. Tapi apesnya potonya jelek gak karuan. over exposure banget, mau dibikin pas susah banget (gak pinter). akhirnya kuserahkan ke halim 'kucing kecil' dan jadilah ituh diedit begituh padahal minta cuman diedit supaya komposisinyah pas, gak over ekposure gituh. Tapi yo wis lah. Thx,yah,cing. Aku bikin tumpeng kueh tradisional dan fruitcake. Kueh dasar untuk fruitcakenyah salah bikin coz lupa dibelah dan dikasih feeling hahaha....lha, wong udah terlanjur dipoles whiped cream moso mau dibelah, ya udah lanjutkan sajah. Sebenarnyah ada satu lagi yaitu cupcake tapi hubbyku gak mau bawa. Kueh tradisionalnya kubuat yang gelap-gelap ajah, ceritanya lagih meminimalisir penggunaan pewarna meskipun aku sudah dapet pewarna makanan bersertipikat halal MUI.

Tapi sayang sekali, hubbyku bukan makhluk verbalis jadi gak bisa cerita banyak mengenai naseb kueh tersebut di kantornya. Tau lah gimana tanggapannya tapi katanyah,sih habis dan ada yang bilang enak. Tapi enaknyah ini enak kuehnya apa enak karena gratis???
Happy milad, hubby.

03 Agustus 2009

Di Lezat


kali ini aye mangsup tabloid lezat hehehe...dan teuteup potonya pake jilbab coklat hahaha...(pasti disangkanye aye punyak jilbab kayak gitu selusin :P ) udah ada 3 celemek dari 3 tablid, akankah dari lezat celemek juga? wah, makin banyaklah nih celemekku. sekali kali dapet mikser kenwood gituh pan puasss,yah :P

02 Agustus 2009

Bento





Aku menyediakan bento,lho untuk bekal piknik ato bekal kemana saja (asal bukan bekal ke akhirat :P) Habis pengen gituh punyak gerai bento di area kampus or sekolahan. Isi bentonya tentu saja bau bau Jepun hehehe...tapi Citarasa Indonesia pasti ada,dunks coz I love Indoneisan cuisine yang full bumbu and beraroma rempah. Apalgih yang tradisional hehehe...i love it dah!

Ini sudah dapet 'korban' satu. Dia pesen untuk bekal jalan-jalan ke dufan (dufan lagih?). Tau sendiri kan gimana harga harga makanan di tempat wisata,tuh? mahal lah. Udeh mahal terkadang rasanya mengkhianati harga. Mangkanya aku lebih suka bawa bekal sendiri kalo lagi pergi-pergi. Soale sayang duitnya hehehe...iyalah, nyarinya susah masa dibeliin makanan mahal (dan kadang gak enak pulak).

Lauk utamanya bisa ayam :

- chicken cordon bleu

-chicken karage

- ayam bumbu bali

- ayam rica-rica

- ayam mentega

- dll

Kalau yang daging sapi :

- beef yakiniku

- beef paprika

- beef teriyaki

- beef katsu

-bulgogi

- beef lada item

dll

dan yang pastinya ditiap menu ada ebi furai dan nugget plus salad sederhana serta telor hias ato telor yang dicetak pake eggmold (lutcu lutcu,lhooo...).Ada bonus aer mineral dan sambel kentang. jadi biarpun bau bau jepun tapi selera indonesia tetep harus ada.

Lauk laennya misale telor dadar gulung, dadar telor bertopping, dadar telor sayuran,dll

Tempat bentonya di sebuah kotak makan dan kotak makan tersebut will be yours. Tuh,enak,kannnnn???

Order Tanggal 31 July




Poto-potoku akhir-akhir inih jeleks banget,yah padahal biasanyah juga jelek hehehe...ya, kameraku kan terlalu 'canggih' sehingga serba otomatis, yang bisa disetting manual cuman ISO,tok! Tapi gimanahpun,nih kamera sudah menghasilkan poto banyak dan tentunyah menghasilkan uang :P kapan,yah punyak DSLR.....ngedit juga cuman pake gimp ,kagag ada sotosop (adanyah sotoayam) jadi ya lengkaplah penderitaan. Tapi kufur nikmat namanya kalo terus-terusan mengeluh, lebih baek dimaksimalkan penggunaanyah. Nanti kalo udah punyak rumah, udah punyak mubil, baru lah DSLR hehehe...
INi pesenan alifhouse untuk akad nikah Mbak rini dan ferry di rawasari, gak jauhlah dari rumah jadi cukup naek bajaj pas ngangkutnyah. Abang bajajnya kebingungan pas dia pasang tarif tapi aku gak nawar hahaha...padahal biarpun aku tawar dan terjadi deal harga pasti aku bayarnya lebih bahkan harga yang ditawarkanlah yang aku bayar. Kata suamiku, aku ini aneh. Ya, aku hanya pengen nunjukin ajah bahwa aku gak bego, aku ngerti soal harga bajaj dsb dsb maka sayah akan tawar sampe terjadi deal harga. Kalo sayah bayar lebih ituh laen urusan hehehe...Ya, lebih baeklah melebihi mbayar bajaj daripada ngasih uang ke pengemis-pengemis gadungan(manusia pemalas) yang kian banyak itu. Aku benci manusia pemalas. Hidup sekali ajah,kok, males. Rajin napah?! :P

Im good in Italian Cuisine,lho. Im good in making bolognese sauce, bikin saus pizza, lasagna, dll. Lasagna pizza hut mah kalak telak rasanyah samah buatankuh hehehe...sayang ajah aku kurang banyak ngasih saus putihnya.

Baru inget,kalo pesenan inih belom dibayar hehehe...*nagih ah*

Pengikut