Libur Duluuu...

Dear customer....
Muhun maap atas imel-imel orderan yang tidak terbaca hingga kelewat tanggal pemesanan soalnya sejak januari saya sibuk ngurus pindahan, setelahnya sibuk dengan urusan kehamilan. Maka daripada mengecewakan, kami putuskan untuk meliburkan diri dahulu untuk pemesanan ketring, nasibox, snackbox tapi untuk pemesanan kue ulang tahun atau kue-kue lainnya masih kami layani . Ini dikarenakan sayah sedang hamdun, disuruh istirohat dulu nyari duit hehehe....maklum ini kehamilan yang dinanti nanti selama 3 tahun.

jadi sejak Januari sampe sekarang bahkan hingga bulan ramadhan  kami hanya menerima orderan kueh sajah, untuk ramadhan tentu saja kueh kering untuk lebaran yah...

Mohon maklum, senoga setelah Ramadhan bisa memenuhi orderan nasi box, dll.

I'm Back

Onlen, sih tiap hari tapi mau apdet blog maleeeesss banget. Lagian orderan selama desember itu-itu ajah. Apalgi kalo bukan kakap asem manis, ciken cordon bleu, kakap lada hitam, nasi goreng oriental. Itu aja orderannya dan selalu berulang-ulang di tiap akhir pekan. Sampe bener-bener mblenger sama yang namanya ayam dan ikan kakap. Tapi mendingan kayak gituh ajah,ding jadi gak cape hehe...Maklum lagi hamil jadi aku gak terlalu banyak ambil resiko, takut kenapa-kenapa.
Cumannya paling sebel ngerjain cordon bleu tuh, lamanya ampun-ampunan dah. Bayangin ngerjain cordon bleu sampe ratusan biji dan hanya aku doangan yang ngerjain karena yang mbantuin aku gak bisa. Palingan mbantu goreng itupun harus selalu diawasin biar apinya gak kegedean. Untungnya bisa dikerjakan dikit-dikit. sekotak sehari, trus difreezer jadi pas hari H tinggal dikeluarkan ke suhu ruang trus digoreng ulang menjelang penyajian tapi yang menggoreng ulang yang memesan, bukan aku.

Nha, kami sedian chicken cordon bleu ukuran kecil (pas banget buat acara prasmanan gituh) dan lebih gedenya lagi. Yang paling kecil cuman 5000/pc, ukuran di atasnya 10.000/pc, lalu di atasnya lagi 20.000/pc tapi itu chickennya doangan ,lho. Belom termasuk saus-saus pendamping and pelengkapnya.

ini sebagian poto-poto orderan desember lalu, asal njepret itu juga karena inget. kalo gak inget gak bakal dijepret.

 

 

 

 

Sus Gulung Abon

Sus Gulung Abon, pas banget untuk isian snackbox. Hebatnya, sus ini tidak basah walau tidak langsung dimakan ketika filling sudah diisikan. Aku bukan penyuka sus tapi khusus sus abon ini aku jadi suka.

Bolu Keju (Lagi)

 Dipesan lagi oleh kawannya Mama Sofie dan pemesanannya lagi lagi mendadak tapi selesai sebelum waktunya karena kue ini gampang banget bikinnya.

Chicken Cordon Bleu

Bisa dipesan frozen ataupun siap makan. Sebentar lagi ada yang pesan dalam jumlah banyak untuk sebuah acara pernikahan. Wah, tantangan mengasyikkan tentunya hehe. Ada ukuran standar dan ada ukuran kecil. Ukuran standar Rp8000, dan ukuran kecil (pas banget untuk prasmanan) Rp5000/pc.

Bolu Keju

Sebenarnya kue ini dipesan oleh temannya Mama Sofie untuk acara perpisahan karena beliau hendak pindah rumah. Namun beliau nya ini tidak memesan langsung ke saya melainkan melalui Mama Sofie yang memang serimgkali menjadi pengantar kue-kue yang dipesan oleh kastemer saya. Aku sendiri ngiler banget dengan kue ini tapi mau bikin lagi males hehe....

For Wati's bday

Happy milad, wati....be hepi alwez,yawh